高山陳料,歲月沉淀
精選云南高山大葉種白茶,以一芽三四葉成熟葉片為原料,葉張肥厚,經自然陳化多年,褪去新茶青澀,獨留陳香藥韻。葉片粗獷中暗藏細膩,細觀絨毫覆面,褐灰油潤間透出草木與野花的原始芬芳。
作為“一頭大象”首款以數字命名的白茶,95小餅白茶甄選云南大葉種成熟老料,以天地人茶廠30年制茶技藝凝練陳料新壓,將茶葉的豐沛底蘊與歲月轉化的醇厚甜潤,濃縮于一片小餅之中。
【一餅一泡,縱享醇韻】
獨立小餅設計,免撬即泡,適配蓋碗、辦公杯、旅行壺;一片一世界,忙碌間亦能盡享“老白茶”的時光饋贈。
外形:包裝精美,干茶外形絨毫、圓整玲瓏,色澤褐灰油潤,葉張肥厚、細看有別致的草本與花感交柔結合;
香氣:陳香藥香,香氣高揚,掛杯持久,藥香溶于湯,入口很明顯的湯香,甜感也比較突出;
滋味:入口香甜,口感醇厚,清醇柔滑、韻味悠長、沁人心脾;肥厚飽滿,久經耐泡;
湯色:茶湯橙黃,清澈透亮;
葉底:芽葉整齊,色澤棕潤鮮活;
開湯
取茶5.5克,150ml蓋碗,沸水沖泡,醒茶60秒左右出湯、1-5泡15秒以后出湯;
初段(1-3泡):湯色變化,逐漸變深(淺橙黃-橙黃亮);香氣高揚,茶湯入口時,給人以香甜之感,輕輕滑過舌尖,帶來一絲絲甘甜,在舌尖上悠然展開。
中段(4-9泡):湯色變化不大(橙黃亮-蜜黃亮);陳香藥香,香氣高揚;入口香甜,口感清甜,甘潤醇柔、韻味悠長、沁人心脾;藥香溶于湯,入口很明顯的湯香;連續(xù)沖泡,隨著茶湯在口腔中緩緩流淌,甜蜜感更顯,湯感不減。
末段(10泡以后):湯色淺橙黃;慢慢沖泡到十泡后,陳香藥香雖已不似之前那般張揚,卻以一種更為內斂的方式展現,尾水也呈蜜甜感;藥香層層入水,每一泡,甜感都層層融入湯水中。
建議沖泡方法:
蓋碗沖泡:開水沖泡,醒茶60秒左右出湯、1-5泡15秒以后出湯!
悶茶壺沖泡:投茶、注水,長時間悶,不酸澀;
煮茶飲用:開水煮沸老白茶,茶葉內涵物質更好的釋放出,滋味更飽滿;
95小餅白茶,不僅僅是一款優(yōu)質的產品更是一段歷史的見證、一種文化的傳承、一個經典的締造。
95小餅白茶的名字中的“95”并非簡單的數字符號,而是天地人茶廠創(chuàng)立年份的標志性印記。
在這一年,創(chuàng)建人收購勐海打洛農工貿茶廠,也就是天地人茶廠的前身。95小餅白茶是天地人茶廠歷史與文化的縮影,它承載著茶廠創(chuàng)立年份的紀念意義,象征著茶廠的開創(chuàng)精神與傳承使命。
【一杯一頭大象95小餅,飲盡白茶的過去與未來】
是茶,亦是時光的契約——
今日,它以陳香藥韻喚醒感官;
明日,它在歲月中悄然蛻變,
讓“三年茶,七年寶”的箴言,
藏于方寸餅間,答謝漫長等待。